富士宮にあるSeed Cafeさんは
地元富士宮で取れたお野菜をふんだんに使った
彩豊かなお料理を食べると
『体が元気になってる❗️』
と、食べている最中から感じてしまうお味のお店。
どのお野菜も新鮮で感度レベルです。
お料理と一緒に提供されるお塩はなんと真っ黒❗️
竹炭のお塩とのことです。
ご飯が発酵玄米なのも嬉しいところ。
野菜ってこんなにおいしくなるんだね、
同じ野菜でもこんなに変化するんだね、
そんなふうに食べ比べするのもメチャクチャ楽しいです。
コーヒーもシングルオリジンをご用意されていたので
おいしかったかも知れませんが
それはまた次の機会に。
座ったカウンター席はお庭に面していて
農園を眺めながら楽しめます。
お外の先には小さなお子さん連れの方もいらして
他のお客様気にせず過ごせるのは子育て世代にはありがたいですよね。
写真取り忘れてしまったのですが、
このお店はたくさんのナッツやシリアル、
地元野菜のファームズマーケット、
そして時期的に少なかったものの
植物、野菜、ハーブなどの種子の販売も❗️
店内散策するだけでも楽しめます。
ガーデニングや菜園に興味がある方は
お食事を楽しみつつ覗きに行かれてはいかがでしょうか。
私は今好きな植物を庭に植えたくて、
配達待ちとなっていますよ😊
早く植えたいなぁ。
Seed Cafeさんの場所はこちら。
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