今日のラテアート

毎朝、ラテを淹れるのを日課にしています。

6月にもなるとアイスを飲みたくなるのですが

できる限りホットラテ。

スチーミングとアートの練習のため、隙あらばホット。

今日は久しぶりにクマさんにしてみました。

なかなか満足のいくアートはできません。

1日1杯のラテは、トライアンドエラーに

えらい時間が掛かる。

でも、10年間ほぼ毎日ラテを入れ続け

ラテアートをここ数年、ちょっと真面目にやり始め

至った結論があります。

やっぱりマシーンは超重要❗️

エスプレッソマシン過去7台6機種

グラインダー7種類をつかってきましたが

マシンが良いと散歩のスピードも早い。

身も蓋もない言い方かも知れませんが。

いや、マシンより腕でしょって方もいるかも知れませんが。

でも、確実に近道だと思います。

おいしいコーヒー飲みたいな。